春天喝糖水桔子罐頭潤腸潤肺
這個(gè)是大家記憶中小時(shí)候的美食。方法簡單。美味可口。橘子那平時(shí)這樣吃。容易上火。做成這種湯汁的罐頭潤腸潤肺,特別適合春天喝。
一、糖水桔子罐頭的做法
1、買來新鮮的橘子,我們?nèi)テ。把上面白色的筋絡(luò)清理一下。
2、檸檬切薄片。里面的籽要去掉,不讓會(huì)很苦。少,許橘子皮也切成絲備用。
3、鍋里放純凈水和冰糖,把冰糖完全熬開。
4、把橘子下鍋煮。
5、煮個(gè)五分鐘左右。把這個(gè)橘子煮的比較怕軟。然后撈出來備用。
6、鍋里的湯汁里加檸檬片。和橘子皮小火再煮十分鐘。這樣呢湯會(huì)更濃郁。怕麻煩的可以不做這一步。
7、把湯汁到進(jìn)煮好的桔子里面。自然冷卻以后進(jìn)冰箱,蓋上保鮮膜。要吃的時(shí)候拿出來。
二、糖水桔子罐頭小貼士
1、罐子要事先洗凈,控干水分,我就只是做給孩子吃的,所以沒有做很多,這一罐兩頓就沒了,至于想保存久一點(diǎn),抱歉哈,不會(huì)做真空的。
2、多余的糖水喝掉,別浪費(fèi)了。
3、吃的時(shí)候,一定用無水無油的勺子盛出來,不然罐子里剩余的會(huì)很快變質(zhì)。
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