麥苗汁/麥苗粉

 青團是中國江南地區(qū)的傳統(tǒng)食品，一直以來，在春天，特別是清明時期食用青團這個習俗已經刻在了江南人的血液里。而青汁，一直以來就是作青團的原料，同時也因為其獨特的青草香味，讓青汁成為了綠色點心的染料的不二選擇。

但是長久以來，由于青汁的原料：小麥，不能常年生長，導致了青汁不能常年供應，導致了青團只能在春天供應，讓人造成了青團是季節(jié)性產品的慣性思維。也是因為同樣的原因，許多面點工廠在尋找綠色染料的時候，不得不去使用能夠常年大棚生長的菠菜。

和菠菜汁相比，麥苗汁有著出汁率高，色澤亮麗，香味濃郁的優(yōu)點。而且經過多年的宣傳和減肥茶的潛移默化的影響，“麥”和“減肥”已經緊密地連接了起來，市面上有大量的大麥減肥產品，使用“麥”而非菠菜作為宣傳的噱頭，更加能夠抓住年輕人的心。

目前我們已經能夠保證常年供應，已經和多家工廠和老字號點心樓合作，為他們常年供應。也與多家面點工廠合作，使用麥青汁作為他們手抓餅/湯圓/餃子皮/包子皮等點心的著色劑。

 配料表：麥苗，水，碳酸鈣，碳酸鈉

        保質期：常溫保存20天，冷藏保存60天