糖水桔子罐頭可以做蛋糕夾心層嗎？

橘子當(dāng)季的時候天天吃也不膩，等過了季，想吃就難了，所以趁著橘子紅了做些糖水桔子罐頭，在冰箱里可以存到來年春天，多么好。
一、糖水桔子罐頭的做法 
1、橘子剝皮掰成瓣兒，撕掉白色筋絡(luò)。
2、把純凈水和冰糖一起煮開。
3、放入橘子瓣，沸騰后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火再煮三分鐘。
4、趁熱裝入消毒好的可密封玻璃罐，不要裝滿，預(yù)留一些空間。等徹底涼后就可放進冰箱保存了。
二、糖水桔子罐頭小貼士
這種方法最適合略酸的橘子，做好后酸甜爽口，空口吃或是拌酸奶都極好。另外，做奶油蛋糕時還可瀝干切碎作為夾心層，也是不錯的。
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